De Bean Deal, officieel de Green Deal Eiwitrijke Gewassen, is een samenwerkingsverband van meer dan 60 partners uit de agri- en food sector, overheid, kennisinstellingen, en NGOs, en onderdeel van de Nationale Eiwitstrategie. Samen zetten wij ons in om in Nederland de voedselketen voor 'vergeten' eiwitrijke peulvruchten zoals veldbonen, lupinebonen en sojabonen op te schalen: veredeling, teelt, verwerking en marktactivatie. Het uiteindelijke doel is een eerlijke en rendabele keten, gezonde bodem en natuur, en een gezond voedselpatroon op basis van plantaardig eiwit.