De boer als apotheker

Ons voedselsysteem moet anders: duurzamer en gezonder. De Raad voor de Volksgezondheid en Samenleving adviseerde eerder dit jaar om gezond samenleven binnen planetaire grenzen het uitgangspunt van beleid te maken. Hoe krijg je dit voor elkaar? In deze sessie bespreken we het belang van gezonde voeding en duurzame landbouw, leren we van initiatieven die dit in praktijk brengen en horen we waarom dit zowel medisch als planetair gezien noodzakelijk is.

Sprekers volgen