Favamole is een smakelijk, lokaal en een gezond veldbonen spread / dip. Onze intentie achter dit project is om leven terug te brengen in de bodem door veldbonen aan te planten. Veldbonen hebben de gave om stikstof uit de lucht te halen en terug te stoppen in de bodem wat essentieel is voor herstel, biodiversiteit en bodem gezondheid. Favamole is een biologisch, clean label product, handig voor gezonde, smakelijke en duurzame menu’s. Meer weten? Luister de Van Onderopcast aflevering met chef-kok Nadia Zerouali over Favamole of lees alles over de krachtige bonendip op de site.
